再現メニューと問題解決

学生時代、バイト先の上司に連れて行ってもらったお蕎麦屋さんで、これ食えって注文されたのは、ひやむぎ…蕎麦食べたかったのに(/ _ ; )

…が、
冷たい麺を、熱々の生姜風味の胡麻味噌だれに
付けて食べるのだけど…

これがもう、めちゃめちゃ美味しかった✨

今じゃ、つけ麺の台頭で、冷た麺を熱汁につけて食すのは普通だけど、当時、その温度差は衝撃的でした…


なんちゃって再現メニュー✨うどんversion

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『これ、美味しいよねぇ〜』

自分が好きな物気に入って貰えると、
すごく嬉しい…(*´꒳`*)

また作るからね〜って半年後くらいだと思うけど(爆)


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胃絞りの刑、もとい摘果作業まだ続きます…

半信半疑のあるじ殿アドバイス、
方向やら気を付けながら、やってみた…


なんと!

気持ち悪くならない‼︎・:*+.\(( °ω° ))/.:+

スゲー✨捗る‼︎♪( ´θ`)ノいえ〜い

ちょっと見直した(〃ω〃)

今日の夕飯、鰻にするからね♡

……元々、鰻だったくせに(๑˃̵ᴗ˂̵)



曇天雨天が続くので、トマトも元気がありません(/ _ ; )

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生長点がバンザイしちゃったよ…

ヤッタ〜じゃなくて、お手上げ🤷‍♀️の方(泣)

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ちなみに、こちら↑が、まだマシな状態

やれる事をやって、しのぐ方向で頑張ります🌱
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# by minato525 | 2017-07-25 12:46 | Comments(0)

今日は久しぶりの朝から1日雨…

なんか肌寒かった…

なので…カオマンガイに取っておいた鶏モモ↓

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シチューライスに強制変更〜\(//∇//)\

トマトも生は冷たいので、焼いて添えました🍅
トマトとジャガイモ、パセリはウチの畑で✨
なんか嬉しい😊

ブロッコリーとパセリの緑がくどいよ…(´Д` )

シチュー足りなきゃ掛けるからね〜

『オレ、皿にシチューだけ欲しい』


ゴメン💦上に掛けるの無しだった?

『違うよ、
汁としてのシチューが欲しいんだって』

……?????(・・?)

『あー、食べ過ぎた〜
汁物もシチューだとボリュームあるねぇ』


…誰か通訳して下さい…(´・ω・`)


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昨日も、胃袋絞って摘果作業…

終わりがけに、あるじ殿が、

『左方向へバックしながらやると、オレも、気持ち悪い…』

逆なら、大丈夫だと⁈
私にも通用するの⁈

早く言ってよぉ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾



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赤過ぎちゃったり、
ヘタ取っちゃったり、
裂けちゃったり、
窓あきチャック果は出荷出来ないから…

もうじき食卓に✨

この時期の私の好みは、完熟収穫より青めで採って、追熟する方が好き💚
…潅水量が多い夏は、完熟まで着けると、
どうしても水っぽいのよね〜

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# by minato525 | 2017-07-24 08:08 | Comments(2)

叶わぬ願いとヒマコワイ

リクエスト入りました‼︎

あるじ殿が食べたいっていう献立、
カレー以外久しぶりに聞いたよ(*゚▽゚*)

そりゃ頑張って作っちゃうよ♡

で、何だっけ?…鶏の炊き込みご飯…ですか…


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これな…炊飯だけで1時間20分かかるんよ…

一緒に6時過ぎに帰ってくるでしょ?
腹へり小僧が8時まで夕飯待てる訳がない(´Д` )

ゴメンよ…。・゜・(ノД`)・゜・。
今度、代わりにナンチャッテ=カオマンガイ
作るから☆

断腸の想いでした〜(๑˃̵ᴗ˂̵)ナンチャッテ


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正念場が続いております…

腰より少し高めの花房の摘果をしてるのだけど
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実の尻がへちゃむくれてないか覗き込んでの
作業なので…
見上げる度に、胃が捻れて、吐きたくなる…
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『アンタ、この作業、研修中からダメだった
よね〜』

ええ、当時はリバースしましたから_| ̄|○

今はそんなこと言ってらんないの!
忙しいことは、素敵なコト〜\(//∇//)\

トマトが不出来だと、とても暇になりますの…
:(;゙゚'ω゚'): 恐ろしや…ヒマコワイ…

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# by minato525 | 2017-07-23 08:06 | Comments(2)

四川麻婆といつも一緒

中華第三弾!

麻婆豆腐〜o(^-^)o
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四川風のレシピでガツンと作ったらハマられたσ^_^;
ハーブ、スパイス類は苦手なあるじ殿が珍しく
気に入った五香粉を少し効かせてあります〜

私は◯美屋をベースにした麻婆豆腐が好きだけどね…実家の味(´Д` )


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しばらく、別々で畑に通っていたのですが、今日からまた一緒の軽トラで〜(*゚▽゚*)

畑でケンカしても、帰りは一緒の車🚚
…ちょっと辛い…って嫁仲間に言ったら、
ウチの畑に来たら送ってくで!
って言ってくれました♡
嬉しいね‼︎
でも、アンタんとこまで歩いてったら1時間近くかかるかな…(*´Д`*)





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# by minato525 | 2017-07-22 15:22 | Comments(2)

やるね!メンマと放置

昨晩は冷やし中華

絵は無いけども…

やわらぎメンマをのせる、初の試み…


とってもとっても美味でした
ピリ辛とごま油、メンマ味が合う❗️
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

もう、無しでは無理なハマり(๑˃̵ᴗ˂̵)
ありがとうございます‼︎


あるじ殿は冷やし中華になると、
俄然マヨラーと化すので
何のせてあるか関係なさそ…(´Д` )

ちなみに私は、麺つゆをかけます(*´∀`*)
…っていう人、まだお会いしたこと無いや…


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もう、ちょっとみんな大暴れ〜

誘引が追いつかん…

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やるわよぉ〜💪

あ、病院行かなきゃ…
また明日頑張る…
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# by minato525 | 2017-07-21 13:00 | Comments(2)