台風襲来とオジャガでイチコロ

台風来ました…

ウチの畑は風が吹くとヤバいです
多分ハウス飛びます
大雨は畑が冠水します

とりあえず無事でしたが
雨はそれなりに降ったので
水はけが悪いから、一気に土壌事情が変わって来ます…(ノД`)
正念場ですね〜頑張ります💪

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作るの苦手な和食を…

殿方の胃袋をギュっと掴み、
イチコロ♡にするという…

肉じゃが✨

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あるじ殿はこれにカレールゥを投入すると
イチコロです(*´∀`)♪

つーか、それ、カレーだからね(ㆀ˘・з・˘)




菜園でオジャガ採れましたのでね٩(^‿^)۶

種芋はキタアカリ見切り品1キロ160円

それが…
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なんとか増えたよ〜⤴︎
160円以上にはなった〜ψ(`∇´)ψ
…銭換算かいಠ_ಠ

でもね、オジャガ欲しいのは
冬なんだけど…


ちゃんと保存しなさいよね〜!

芽が…芽がね…(;´Д`A



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Commented by kadokurahana at 2017-08-08 10:18
ご主人様 肉じゃがより きっとカレーが好きなのだと思います。
えっ?肉じゃがにカレー粉?
入れた事がないな〜
Commented by kadokurahana at 2017-08-08 10:38
何度もすみません
トマト農家さん 専業ですか?
うちは、脱サラで原木椎茸栽培の専業農家でした。現在は、無事に農家は卒業して のんびり暮らしています。台風 ハウスとか大丈夫でしたか?
トマトのお得意レシピも多いでしょうね いっぱい食べれて トマト大好きな私 とっても羨ましいです。青い未熟なトマトで作る フライドグリーントマトを作ってます。
Commented by minato525 at 2017-08-08 12:59
> チコさん

あ、肉じゃが完成品にカレー粉ではなく味付け前にカレールゥを…えぇ、カレーそのものなんです🙇‍♀️すみません💦
肉じゃがにカレー粉も良いかも❗️でも、カレーLOVEのあるじにはひっくり返されそうです^_^;

はい、専業です!大玉トマト一本です🍅
台風は風がそこまで強くなかったので、ハウスは無事です!ウチのハウスは雨よけパイプハウスなので、すぐ潰れそう…(*_*)
私も早くのんびり暮らしたい!って、農閑期は何にもしないので、もうのんびりしてますねσ^_^;
トマト収穫期はひたすらトマトに塩振って齧ってます💧暇な冬にはトマトがないので、レシピが全く増えないのです(ノД`)時間を見つけて作るトマトソースだけは絶品ですよ〜
椎茸いいですね!私もあるじも椎茸大好きなんです♡でも椎茸、大変ですよね…うっかり衝撃波で一斉に発芽ってよく聞きます!(◎_◎;)温度湿度管理とかも…お疲れ様でした✨
農業は収穫が何より楽しくて、大変でも頑張れますね〜⤴︎

フライドグリーントマトってどう作るのですか?未熟トマト、山ほど採れるので…
Commented by kadokurahana at 2017-08-08 14:04
お返事 ありがとうございました。
ハウス 無事でよかったですね〜 ハウス 破れたり 傷んだの見ると 今でも 心臓がドキドキ 不安なるんですよ トラウマですね
フライドグリーントマトは、アメリカのトマトの産地で考えられたレシピで
そちらでは、レストランでも出されているとか
「フライドグリーントマト」って 映画も有るんですよ
観ましたが ストーリーを覚えていません キャシーベイツが出てたような・・
青いトマトを塩、胡椒でフライにするだけです。熟す程に 酸味が増すので 青く硬い 未熟が 私には、美味しく思えます。娘も子供の頃から食べていたので 青いトマトを欲しがります。
Commented by eggshell0125 at 2017-08-08 14:31
こんにちは♪ eggと申します。
先程はフォローしていただきありがとうございました。
私もフォローさせていただきます。
イイネはたわわな枝豆に惹かれてついポチッと(笑)
他のページもほんわかしていて好きです。
私は更新が超マイペースなブログですが…
宜しくお願い致します。
Commented by love-t_k at 2017-08-08 16:04
肉じゃがあまり作らないかも?
でも美味しそうに出来てますね🎵
Commented by minato525 at 2017-08-08 19:38
> チコさん

ありがとうございます!只今、強風と大雪に怯える人生となってます〜(ノД`)潰れたら仕方ないって覚悟はしてるつもりですが…何より片付けるのが嫌です(笑)
そういえば四半世紀前!(◎_◎;)くらいにそんなタイトルの映画ありましたね!懐かしいです…
トマトフライやってみます
青トマトはほかっておくと、綺麗にイノが平らげていくんです🐗
Commented by minato525 at 2017-08-08 19:50
> eggさん

ようこそデス❗️こちらこそありがとうございます!よろしくお願いします!
枝豆は、既に大蛇の如く地を這い、龍の如く昇天中…どうなってもよいから豆は着けて欲しいものです(๑˃̵ᴗ˂̵)
Commented by minato525 at 2017-08-08 19:59
> ケイコさん♡

美味しそうに見えましたか?ヤッター🙌見掛け倒しって言葉は仕舞っておいて下さいね〜(笑)ケイコさんはオジャガ料理、何を作られますか?

ウチの畑に台風被害はありませんでしたが、滋賀県とかは大変な被害ですよね…
一変、東京都心は猛暑だったようで、体調には気をつけてくださいね🍀


Commented by yukimama0202 at 2017-08-08 20:50

キタアカリは黄色くて、ホクホクして美味しいけど
煮崩れするのが難点です

北海道はホクレンで「よく寝たいも」ってネーミングで
とった芋を低温保存で糖度を上げて、翌年売り出します
そんな芋はすぐ芽がでますよね~

「インカのめざめ」って小さいんですけど、甘くて煮崩れしにくいのもありますよ~じゃがいも大国だもんね!(^-^)
Commented by kkai0318 at 2017-08-08 22:47
こんばんは~。
もう、なにもかも美味しそうで色々写真を見させていただきました。
台風での影響、今後も恙無くいけばいいのですが。。

自分もいずれは、と柔らかい決意を持っていますので
日々を凄い楽しみにしています。

こちらもフォローさせていただきますね。
これからもよろしくお願いいたします~!
Commented by tachan-t at 2017-08-08 23:16
コメントを拝見すると、どうやら台風によるハウスへの被害は
なかったようですね。よかったです。
リンク頂いていきます!
Commented by minato525 at 2017-08-09 09:47
> yukimamaしゃん

おおおお❗️オジャガ本場北海道のコメント✨
大変興味深い事が‼︎

そうです、キタアカリ、とろけました…黄色にめっちゃ惹かれるんですけどね(⌒-⌒; )ホクホクを目指して、今度は蒸しイモしてみます!

よく寝たいも…上手い名前付けますね〜つい買いそう(笑)低温から温度上がって、目が覚めちゃうから、発芽も早いでしょうか…

インカのめざめ!美味しいオジャガ♡食べたことあります‼︎なんか特別な感じで扱われてて、上等なオジャガなんだなぁって…雰囲気からヤラレました(๑˃̵ᴗ˂̵)
Commented by minato525 at 2017-08-09 12:29
> kkai0318さん

こんにちは!
ありがとうございます‼︎
台風、今回は大丈夫でした!

素敵な決意が形になっていく時
いつかブログを通して応援できることを楽しみにしています…

よろしくお願いします‼︎


Commented by minato525 at 2017-08-09 12:37
> tachan-tさん

はい!今回は無事でした!ありがとうございます☆
tachan-tさんの方は大丈夫でしたか?
以前に比べて、雨や風がますます酷くなってきていて、なんだか色々心配ですね…

これからも宜しくお願いします‼︎
by minato525 | 2017-08-08 09:28 | Comments(15)