台風と時期尚早

台風の影響を心配してくださって
ありがとうございます。

我が家の畑は、今回無事でした…
完全にルート上に存在していたのですが
ちょっと強い雨が続いて、そのまま収まりました。
台風の進行方向によっては、強風が吹き付け、
数年前には多くのハウスが倒壊したそうです。

本当に今回無事だっただけで、毎回どうなるかわからないので、色々覚悟はしていますが…

他の産地が被害にあって出荷出来ないと、相場が上がって、出荷できる農家の実入りが多くなるという、なんとも言えない事があります。
言葉がアレですが、農業も結構えぐい商売です…
でも、天災に関しては、明日は我が身、農業出来るうちは、せっせと働きたいと思います!


ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•


あるじ殿が言いました

『オレには分かったよ、トマトには鉄が必要だって事…』

…そうなのね〜去年からテツテツ言ってたもんね〜とっくに肥料やる時期過ぎてても、鉄肥料を購入して息巻いてましたね〜


…トマト元気なくて、大丈夫かな?って思ってたら

『今こそ鉄!』

とかなんとか、ごそごそやってたみたいで…

確かに!(◎_◎;)去年までは、このまま終了か(/ _ ; )と思われたトマト達が、何やら元気に‼︎

ま。いろんな要因があり過ぎて、一概に鉄だけのお陰ではないのでしょうが(⌒-⌒; )
何か大事な引き出しを開ける事が出来たなら何より✨

で、鉄です

人にも鉄は必要ってことで…

餃子の王◯へ、レバニラ?ニラレバ?炒めを食べに行きました〜

夕飯作りはお休み〜♡

ではなく、その時間を…
d0359145_13042741.jpg

こちらのトマトソースに注いだのですわ!

材料は…


d0359145_13042840.jpg



いい感じに熟した、銭にならんかった落ちこぼれ達〜(笑)

今こそ、家事消費で復活だよ‼︎

まぁとにかく煮ます
d0359145_13042888.jpg



アクとる派なんで〜

d0359145_13042938.jpg

だいぶ煮詰まってきた〜

焦げ付くので離れられません(ㆀ˘・з・˘)

d0359145_13043025.jpg

で、半分まで…どうよ?

うん、1時間40分、お疲れちゃん(⌒-⌒; )

頑張ったけどさー、この時期のトマトじゃ、
まだ早いんだってば…

うん、甘味がもうちょい欲しかったね…

絶品トマトソースまでには及ばず_| ̄|○

また、時期みて、再チャレンジだ〜よ!

う、うん…

[PR]
Commented by love-t_k at 2017-08-09 14:45
トマト美味しそうに煮詰まっていると思うんだけど、まだ納得できないんですね!
納得のいくのができたら教えて~~(^o^)
Commented by kadokurahana at 2017-08-09 15:03
そうなんですか〜鉄ですか〜あの鉄でいいんですか?畑にサビ釘を撒くのは、危険なのですね 水に釘を入れて 撒くなんて どうでしょうか ご主人様に聞いてみて下さい。
トマトソース いいね!何でも使えそうで 重宝しそうですね

忘れるところでした。
「レバにら炒め」に一票
Commented by minato525 at 2017-08-09 15:22
> ケイコさん♡

ありがとうございます!でも、まだまだなんですよ〜良い時期のトマトで作ると、どんだけ砂糖入れた⁈ってくらい甘いソースが出来ます🍅
ウチで作ってるトマトは、スーパーに並ぶ普通の大玉トマトなんですけどね(๑˃̵ᴗ˂̵)
納得ソース、待ってて下さい‼︎

Commented by minato525 at 2017-08-09 15:34
> チコさん

砂鉄撒くとか!って聞いたら、鉄入った肥料を買って追肥したそうですσ^_^;何でも売ってるんですね〜

トマトソースは、主にパスタ、カレー、オムライス、ピザソースに使われます!冷凍ストックなので、色々困難が…(;´Д`A主にスペース問題です…

私もレバニラですが、王◯はニラレバで…オーダーの時に、言い直されます(^_^)a


by minato525 | 2017-08-09 13:01 | Comments(4)