今朝寒かったと問題終了


今朝、畑に行ったら…

8℃でした!(◎_◎;)

ちなみに昨日は19℃…


危うく、使い物にならなくなるとこだった…

うん、私がね〜寒いと機能停止する(*_*)

今は29℃…暑いっす( ゚д゚)



そして夕飯は
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麻婆豆腐〜(´∀`*)

速攻、ご飯をマーボーにぶち込んでた( ゚д゚)

丼ではなく、投入の気分だって〜_(:3 」∠)_






さて、昨日の続きですが…
ポテサラ製造中のアクシデントなんて、
ぶっちゃけたくらいしかないでしょうに、
なんで次回続くとかやっちまったかな〜(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)


てへっ(^◇^;)


ぶっちゃけたんじゃなくて…

マヨネーズがちょびっとしかなく
買ったと思い込んだストックが
アリエッティに持っていかれて行方不明…囧コマッタオーマイガー


マッシュ気味ギリギリポテサラなるものを
作り上げ、夕飯は無事に終了…

悩ましいのは翌日の朝サンド!

マヨが必須なのだ\\\٩(๑`^´๑)۶////

別に無しでやれば〜( ´Д`)y━・~~
なんだけど…
朝サンドは、パンがばさつくから延期したくないし、マーガリン系は切らしてるし…
マヨ作るってのもアリだけど、
そんなHPもMP(体力気力)も残されてないし…


うーんうーん(>_<)……(( _ _ ))..zzzZZ


で、

朝からトンカツ揚げました!

カツサンド にした
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ポテサラっぽいヤツも挟んで…
カツはカットしたから食べ易い〜♫

『美味しいけど、めっちゃ腹いっぱい…』

だって、いつもタマサラやらハムだけやもん…

これこれ寝るでない!仕事するよ〜




で、どこが、オーマイガーなの?


…うん、こんなオチもなんもない終いが

オーマイガーですわ。゚(゚´Д`゚)゚。


どっとはらい











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by minato525 | 2017-08-27 13:25 | Comments(4)

カレー仕込みと出世払い

〜朝4時25分からカレーを仕込むの?
出発は5時ですよ?

大丈夫!あるじ殿はまだ布団の中だ!
今日は自力で起きてくれっ( *`ω´)
あわよくば、お寝坊して出発時間の遅延を…

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〜えっ?これ全部入れるの?

うん!入れたい!

〜ナスが多くない?

どうせ煮ると、いなくなっちゃうからね(^_^)v

さぁ、作るよ‼︎

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今なら肉じゃがに変更可能〜

『いや、カレーでしょうよ』

あ、起きた?おはよう〜

ヤベ、急がな‼︎

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全部入った〜(*´∀`)♪

ちょっとドキドキしてた…( ´△`)

あとはフタして圧力かけて、
ヒーターは自動で止まるので…

行ってきま〜すヽ(*´∀`)
ルゥは帰って来てからね〜

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今、うちの畑、
草が凄いです:;(∩´﹏`∩);:

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ハウスとハウスの間にある溝なんだけど…
トマトにくれた肥料が水と一緒に溝に滲み出るので、その養分吸って…腰のあたりまで伸びてる…

もうこうなると刈るしかない(−_−;)

誰が?

わ・た・し(c" ತ,_ತ)


いつの間に、こんな木まで育って…!(◎_◎;)
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アカザといって、ほうれん草と同じ仲間の草🌱
木じゃないけど…

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茎がハウスパイプより太い( ゚д゚)
肥料代、こんなとこ注ぎ込んじゃった(ノД`)





あるじ殿の小遣い減らすか( *`ω´)

『おい、オレ小遣いなんて貰えてないぞ💢』


…おおお、そうでした〜まだそんな余裕はございませ〜ん(〃ω〃)
じゃ、出世払いで(๑˃̵ᴗ˂̵)






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by minato525 | 2017-08-17 12:57 | Comments(0)

台風と時期尚早

台風の影響を心配してくださって
ありがとうございます。

我が家の畑は、今回無事でした…
完全にルート上に存在していたのですが
ちょっと強い雨が続いて、そのまま収まりました。
台風の進行方向によっては、強風が吹き付け、
数年前には多くのハウスが倒壊したそうです。

本当に今回無事だっただけで、毎回どうなるかわからないので、色々覚悟はしていますが…

他の産地が被害にあって出荷出来ないと、相場が上がって、出荷できる農家の実入りが多くなるという、なんとも言えない事があります。
言葉がアレですが、農業も結構えぐい商売です…
でも、天災に関しては、明日は我が身、農業出来るうちは、せっせと働きたいと思います!


ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•


あるじ殿が言いました

『オレには分かったよ、トマトには鉄が必要だって事…』

…そうなのね〜去年からテツテツ言ってたもんね〜とっくに肥料やる時期過ぎてても、鉄肥料を購入して息巻いてましたね〜


…トマト元気なくて、大丈夫かな?って思ってたら

『今こそ鉄!』

とかなんとか、ごそごそやってたみたいで…

確かに!(◎_◎;)去年までは、このまま終了か(/ _ ; )と思われたトマト達が、何やら元気に‼︎

ま。いろんな要因があり過ぎて、一概に鉄だけのお陰ではないのでしょうが(⌒-⌒; )
何か大事な引き出しを開ける事が出来たなら何より✨

で、鉄です

人にも鉄は必要ってことで…

餃子の王◯へ、レバニラ?ニラレバ?炒めを食べに行きました〜

夕飯作りはお休み〜♡

ではなく、その時間を…
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こちらのトマトソースに注いだのですわ!

材料は…


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いい感じに熟した、銭にならんかった落ちこぼれ達〜(笑)

今こそ、家事消費で復活だよ‼︎

まぁとにかく煮ます
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アクとる派なんで〜

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だいぶ煮詰まってきた〜

焦げ付くので離れられません(ㆀ˘・з・˘)

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で、半分まで…どうよ?

うん、1時間40分、お疲れちゃん(⌒-⌒; )

頑張ったけどさー、この時期のトマトじゃ、
まだ早いんだってば…

うん、甘味がもうちょい欲しかったね…

絶品トマトソースまでには及ばず_| ̄|○

また、時期みて、再チャレンジだ〜よ!

う、うん…

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by minato525 | 2017-08-09 13:01 | Comments(4)

やる気と寝坊

今日は、畑をお手伝いしてくれると
都会から2人みえます(´∀`*)

やる気まんまんらしいのですが、
既に寝坊で、出発時間が遅れたらしい…(´Д` )

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簡単弁当🍱
いつも私達が食べてる昼弁当に2品足しただけ〜

右端はバターじゃないよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
玉子焼き🥚


ちゃんと、来れるかな…


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都会っ子たちには、草むしりを‼︎
もうね、ヤバいの!
株元のが育ち過ぎて、玉を傷付けちゃってT^T

草むしり、土やら根を傷つけるとか、病気の心配事たくさんだけど、頑張ってもらいます(*´∀`*)

どんだけ綺麗にしてくれるかしら〜(*´꒳`*)
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by minato525 | 2017-07-15 08:27 | Comments(2)

胡瓜の浅漬けには
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この方を使用しております(*´∀`*)

上高地みそ株式会社の逸品でスーパーで400円弱で購入してます✨

実家のエリアでは、喜多屋醸造さんの『うまいずら』が主流ですが、我が家は圏外なのか、売ってないので…(ネットで入手可)
でも多分、味わいも似た感じと思われ、
私は上高地みそ派です。

メジャーな浅漬けの素より、シンプルな味わいです。醤油とカツオ系だし味で甘味酸味はしないです。3〜6倍希釈で漬けてます。

昼飯用に朝仕込む時は、
胡瓜2本
浅漬けの素30cc
水&氷120cc
鷹の爪輪切り少々
ちょっとしょっぱいかも…畑仕事して食べるから味濃いめなのでして(*´꒳`*)

ちなみに『うまいずら』方言丸出しネーミングですが…美味しいでしょう?みたいな…おばちゃん達は「これはうまいずらで漬けたんズラ?」ってよく言ってた(๑˃̵ᴗ˂̵)

胡瓜以外に長芋も、美味しいですよ✨







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by minato525 | 2017-07-09 19:02 | Comments(2)

胡瓜と育ち盛り

お昼のおかずに胡瓜の浅漬けを🥒
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あるじ殿が、『胡瓜の匂いって、カメムシ臭…』

…それを言うなってΣ(-᷅_-᷄๑)

皮を結構剥いて、カメを感じないように…(´Д` )

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ノッポな末娘…2段目がホントどこまで伸びる?
誘引紐が足りるか心配(´ー`)

〜なんて、

そこまで育ってくれれば、それで良いか…(*´꒳`*)
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by minato525 | 2017-07-08 10:18 | Comments(2)

豚まんと霜柱

朝から豚まん…
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冷凍庫の奥で眠ってて…
結構前に仕込んだ残りだったから…

大丈夫?

『全然オッケー!旨いね〜(´∀`)』

豚まんデビューと同時に
あるじ殿の好物となっており

どうも

『豚まんは全部オレのだ!』
って思っている節があり…

私も食べるからね( *`ω´)


また、すぐ作るさ〜(*´∇`*)

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蒸す前の姿〜
ひだを沢山寄せれると、なんか嬉しい(//∇//)


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畑に来たけど…

なんか、極寒((((;゚Д゚)))))))

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霜柱いっぱい…
これ、全部貝柱だったら良いのに〜(//∇//)

とにかく!
寒過ぎて、使い物にならない私…_:(´ཀ`」 ∠):


取り敢えず丸くなって待機してるの…

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by minato525 | 2017-04-13 09:45 | Comments(0)

カレー2と堆肥

昨日の夕飯は…
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チキンカツカレー2🍛
2っていうのは、単に2日目の意
秘密のスパイス、具材は入っておらず〜
何故なら…カレーLoveあるじ殿は、ハーブだけでなくキツいスパイスもイヤんな男子〜野菜の甘みがマスト、フルーツハニーは邪道、スープカレーは即退場‼︎ カレーは、こだわらず、素直に作ってくれよ〜と、結構なこだわり屋さん(笑)
なんか色々入れたくなっちゃうのがカレーなんだけどなぁ〜でも、料理作る時の信条が、自分の好みより食べてくれる人の好みに合わせるなので!(もちろん例外も多頻度あるだろうよ、殆んどか…)
初期は2度と味わうことが出来ないカレーばかり作っていたけど、今では大体同じラインで完成〜ジャ○カレー中辛万歳!
ちゃんと昨年冷凍保存しておいたトマトベースも入れてあり〜🍅

本日の作業は

天井ビニール上げとか〜苗床ハウス準備とか〜堆肥ぶち撒け隊出動とか〜堆肥…たいひ…
ひぃぃ…。・゜・(ノД`)・゜・。
ウチ、スコップで撒くからちょっと大変…
運搬車に移すのもスコップだったから…4トントラック5杯分(アラフォー主婦がスコップでどうこうするにはチャレンジャーな量)、全部一旦運搬車にスコップで移して畑にまたスコップでって…ほぼ1人でやったりもして…よくやったよ私(ノД`)
最近は、トラクターであるじ殿が運搬車や畑に移してくれる様になったので、大幅負担減!
でも、毎回、手マメがつぶれて…結構軟弱
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おがくずいっぱいのホカホカ堆肥が来た〜
猪がミミズ漁りに来る前に撒いてしまわねば💦

作業話は、大体が大変アピール…どんまい
それでも、春うららの陽気の中、鳥の鳴き声くらいしか聞こえない畑で好きな音楽垂れ流しながらの作業は、いい✨

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ふきのとう、かわいいね(*´∀`*)
食べないよ〜もう一度食べたから🆗
苦いの苦手…香りは好きだけど…
フキになったらね( ´∀`)



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by minato525 | 2017-04-05 11:00 | Comments(0)